畑を耕してもらいました

2011年5月4日
今年も従兄弟の
忠衛門あんちゃんに
畑を耕してもらいました〜



ちなみに昨年は、
５月３日でした



そして、そして、
耕す前日の３日には
私が留守の間に
鶏糞やら土をよくする肥料とか
すでにまいていてくれたのです。
感謝感謝感謝






愛猫タヌちゃんは現場監督？



・・・・・・・・・・っていうか〜
愛猫タヌちゃんは、警戒心が強く
他人にはめったに近寄らないのですが、
な、な、な、なんと！
忠衛門あんちゃんの
半径３０センチ以内まで接近！
毎年、この時期に畑を耕してくれている
あんちゃんにお礼を言っているのでしょうか〜
（注：しっかり吾ネコバカです）


しかし、なでようとすると、
「ちょっとそこまでや〜よ」
とでも言ってるように
軽〜く左パンチ
（あたらなくてよかった〜）





キレイになりました〜
畑の準備完了です





うふふふふ〜
育てるのが楽しみ楽しみぃ〜




忠衛門あんちゃん毎年
ありがど〜さまで〜す





感謝感謝感謝

春をめでる

我が家の庭には、、、
















そして、畑周辺には、、、



ここごみ↑

ぎんぼ↑

にら↑


こごみ、ぎんぼ、にら、は
もうすぐ我が家の食卓へ






そしてそして室内では、、、










庭の花も畑の周辺の野菜も
室内の花々も
ほとんど手をかけないのに、
毎年々・・・・・・・・・・・・・
私を楽しませてくれます。
ありがたいな〜






あんまり、ありがたくって、
嬉しくなってきちゃったので・・・








何事もない日常に
感謝感謝感謝

畑の草取りと。。。

今年も畑の時期がやってきました。
Ｕターンした年から始めて12年目
無農薬で夏野菜のみを育てています。



今日は草取り！
耕運機で耕してもらう前に
畑をキレイにしておかなきゃね。





と、いうことで草取り開始

タヌちゃんは現場監督です（笑）




こっちもやるんだニャー



ちなみに愛猫タヌちゃんは
私が畑にいると
コンポストの上にのったり、
私にスリスリしたりして、
ずーと私の近くにいます。
も〜かわいすぎてメロメロです〜（爆）





さて、突然ですが
これは何でしょうか？








正解は〜
ゴーヤの種でーす
昨年食べたものを取り出して
おいたものです。




これをポット蒔きしてみました。




今年は、苗を買わずにすむかも〜
ポット蒔きの種がうまく芽が出てくれたらね。




これっ！「んまいのよね〜」
毎年楽しみにしてるの。





「つくし」と「くきたち」
「くきたち」と呼んでいるけど
昨年暮れに植えた
青梗菜のトウ立ちしたものです。





今年も畑にどんなものを植えようかな〜
と、考えるとワクワクしてきちゃう。
楽しみ楽しみ〜

穴だらけ

キャベツ・・・・・・・・






久代叔母ちゃんに苗を１０本いただいて、
はじめてキャベツに挑戦した
が、ご覧の通り・・・・


ワタシの菜園は完全無農薬
ですので、
農薬は一切使用していません。
そのかわり、
赤唐辛子を焼酎に漬け込んだものを
散布いたします。


ブロッコリーの時は成功したのですが、
キャベツにはせっせと散布しなかったので、
１０本全部がみごとに穴だらけ〜〜〜


育ての親のワタシがまだ食してないのに〜


青虫君
さぞや、おいしかったんでしょうな〜（笑）
未だに青虫君の食はおさまらず（爆）

寒くて

もうすぐ6月になろうとしているのに
雨や曇りの日が多く、
ストーブを使用する日も・・・
そして畑も遅れています。


例年ならすでに
とうもろこしの種
植えているんですけどね・・・・

これなぁ〜に？

昨年のスイカの苗の接木に
使われたものから
こんなん出来ました〜


上をのこぎりで開けてみると〜
こーんな感じ



ひょうたんの一種なのでしょうか？


ちなみに、コレで水が汲めます。
もしかして弥生時代って、
こういうものが食器に使われていたりして
な〜んて考えたりしたら、
私ってもしかしたら・・・・
弥生時代でも生活できるかも〜
な〜んて想像してみたりして（笑）

わくわく

春っていいですね〜
特に雪国に住んでいると
「春」って聞いただけで
五感がうずうずしてきます


そして春は家庭菜園の季節


お店にいろんな苗が並び始めています。


今年は何を植えようかな〜


どんな構成で植えようかな〜


考えているだけでワクワクしてきます。


昨日、久代叔母さんの所で
もらってきたいろんな種類の豆の種





大豆、枝豆、黒豆、秘伝豆、らっかせい
カラフルでキレイでしょう


今年は、自分で大豆を育て
自分でお味噌を作るのに
チャレンジしようと考えているんです


さてさて、今年の畑は
どんな構成になるんでしょうか？
耕したばかりの畑を眺めては、
毎日イメージ創り

今年も始まりました〜

山形にＵターンして早１１年


裏庭にある畑で無農薬野菜を
育てはじめて、約１０年
痩せていた土が肥えてきています。


昨日は従兄弟の忠衛門あんちゃんに
畑を耕してもらいました。
数年前から毎年連休になると
耕運機で耕しにきてくれます。
本当にありがたいことです。
感謝！感謝！感謝！





暖かくなるのが例年より１０日遅い
のだそうです。
柿の木を見てもそれは分かります。
例年は新緑できれいな色の葉っぱ
が出ていたのに、
今年は小さな芽がでているだけです。


今年↓　　　　　　　　　　　　　　　　　例年↓




あっという間に耕し終了！

あんちゃんの仕事はキレイです


今日は、かぼちゃとレイシの種をポットに
蒔いてみようと思います。
種から蒔くのは初の試み


ちなみに昨日の夕食

赤ワイン・ニラタマ・こごみ・トウフ
写真にはないですが、ウドンのつけメン
ちなみにちなみに、
ニラとコゴミはかってに毎年々生えてきます。
なので、今日は一銭も使いませんでした（笑）
カラダにもフトコロにも優しい食卓（爆）


感謝！感謝！感謝！

比べてみる

この季節になると、


親戚から


ダイコンや白菜やネギなど
頂戴いたします。
・・・・・てっーか・・・・・・・・・・


大量に玄関においっていってくれます


あ〜ありがたや！ありがたや！


と、いうことでダイコン比べ〜

私が育てたダイコン



左から千代子おばちゃん家
真ん中従兄弟ん家
右側私ん家


種類も畑も違うので、
比べることではあ〜りませんが・・・


面白いよね〜
同じダイコンなのに
カタチも味も違うのよ〜


人間もそうですが・・・
比べるものでなく、
「そのまんま」が最高です！


それにしても
たくさんのダイコン、白菜が
あって幸せ〜
これで冬が過ごせるわ〜（爆）


感謝！感謝！感謝！

ヒフミの食べ物

ヒフミの食べ方とは、
「遠くて近いもの」


”遠い”というのは、
人間の性から遠い生き物
という意味だそうで。


鳥　→　魚　→　貝　と
漸次人間より離れていき、
植物は人間から最も遠い
生き物となります。


つまり、穀物や野菜類のこと


”近い”というのは、
自分の住んでいる土地に
近い所で採れた作物。


食養でいう「身土不二」


ふむふむ・・・なるほど


ではさて、我が家の朝食は〜


鯵のひらき
ブロコッコリー（従兄弟ん家の）
チャーハン
（ブロッコリーの堅い所と白菜入り）


おみそ（叔母ちゃん家の）
白菜（従兄弟ん家の）


里芋
（私が無農薬で育てたもの）


野菜が甘くてうまい！です

我が家で育てのは全て無農薬です。
叔母ちゃん家も従兄弟ん家も
無農薬・低農薬・有機栽培のはず


ふふふふふ〜
幸せ幸せ幸せ〜

おいしい食べ物が食べられることに感謝！

いただきまーす

ブロッコリー
完全無農薬で育てました〜



それではさっそく



いただきまーす


スーパーって購入したものより
やわらかくて、あまくて
んまーいです


大地のめぐみに感謝！感謝！

ブロッコリー

いつの年だったか
苗を購入し植えたけど、
カタチになる前に
青虫くんが
せっせせっせと
葉を食べてくれて
ブロッコリーは全滅でした

無農薬で野菜を育てているので、
ソレはいたし方ないことなのですが、

な、な、な、んと今年は〜
従兄弟からもらった苗

「たぶん、無農薬でやっているから
育たないかも〜」と私が言うと、

「まず、やってみろ」と言って、
１０苗ほどいただいてきたのが、
お盆参りにいった時だったかな？



農薬のかわりに、
焼酎に赤唐辛子を漬け込んだものを
毎日散布しておりました。

でも、やはり青虫くんは
おいしそうに葉っぱを
いつのまにか召しあがっていきます



が、しか〜〜し



ふふふふ〜実がカタチになってくれました〜
嬉しい！！

ダイコンも今年はりっぱです


手をかければ結果も
それなりに現われてきます

自然の恵みに感謝！！

知っていましたか？

この花は何の花でしょうか？






左側に実がついているから
わかちゃいましたかね。

正解は「オクラ」です

では「オクラ」は
どうやって実になるのでしょうか？




実は・・・・・
私もはじめて知ったんですが・・・


右のオクラをご覧下さい
花がしおれて、実になるみたい！

今までズート、オクラ食べてきたけど、
どうやって生ってたかんなて知らなかった！


「種」だけみたらね。
何の種かわからないと思うのね。

そんで、あんな小さな種が
こんなデザインになるなんて
誰が発見したんだろう



当たり前に見ているけど、
当たり前すぎて
不思議にも思わなかった
植物の「種」たち

オクラの種は「オクラ」に
ほうれん草の種は「ほうれん草」に
大根の種は「大根」に

一粒とも間違えずに
ちゃんとその植物に成長するのよ。
すごくないですか？
すばらしくないですか？

ＤＮＡにちゃんと間違わないように
組み込まれているんだね〜

土と戯れていると、
自然の営みに感動し感激し
そして理解でき始めて、
改めてありがたいな〜て思う。

やっぱり「生」あることに
感謝！感謝！感謝！
のオンパレードです

ありがとうございます

収穫〜

趣味の家庭菜園

春先に叔母さんからもらった
苗・・・


こ〜んなりっぱな小豆になりました〜

枝豆もまだまだ顕在
あまーくておいしいっす〜

もうひとつの収穫↓

まださやに入った小豆のかごに
タヌタヌ乱入！！！！
「も〜だめじゃないタヌちゃん」
と言いながら、
そんなことをしても、
かわいくて、かわいくて〜（爆）


小豆と言えば、
私が演じているひとり芝居に
せりふにこういうフレーズがあります

「小豆でも豆でも人間の力で作ることはできないぞ、
太陽と土で育ったもので、みんな神様がつくものなのだ。
だから一粒でも粗末にしてはいけない。
拾っておきなさい」

劇中の父親の言葉です。

畑で遊んでいると、
そういう大切さが身にしみてわかります。
この小豆もさやからひとつひとつ実をとりだして、
手間がかかって、
写真のような状態になったわけです。

その前には、土を耕し、肥料をほどこし、
苗を植え、水をかけて育て、
雑草や他のものなどから守り、
太陽の光で、さやがかわいて、
ぽろっと実をこぼすころに収穫です。

なぜ畑をやっているのか？
と聞かれることがあります。
畑のたのしさって？

それは、たぶん自然の営みと一緒であり、
芝居を創る工程と似ているからであり、
なにせかにせ、クリエィテブなものだから。


今、世の中には
忙しいことを好む人と
スローな生活を好む人と
にわかれているような気がする。

豊かになりたいと思い、
一生懸命働いた結果が忙しい人を作り、
その忙しいのが当たり前になってしまい、
便利さゆえに心の豊かさを忘れてしまった
人達がいるような気がします。
そして、カラダの変調にも気づかずに・・・
動けなくなる・・・・

自然のサイクルを思い出せば、
人が人らしく生きられるのにな〜と思う。
自然のサイクルに合わせて生きていれば、
工程も結果も自分がいいと思う方にいくのにな〜
と、スローライフの私は思うのだった〜

ブロッコリー

６：３０起床！

いい空ですな〜
秋晴れですな〜
行楽日和ですな〜


そろそろ、夏野菜の後片付けをし、
秋物のタネを植えなくちゃだわ〜

と、ソノ前に・・・

いつも畑を耕してくれる
赤塚あんちゃんがタネから育てたという
ブロッコリーの苗を植えました〜


お盆にいただいて、
そのまま箱に入れた状態のまま・・・

ブロッコリーは虫がつきやすいので、
完全無農薬は難しそう・・・

すでに、葉っぱは穴が空いてますし〜


まずは、草をとり
枯れたものなどを取り除き、
クワで耕し、
肥料に油タネを入れてみました〜


うまく育ってちょうだいな〜


これは、昨年のこぼれたタネから
育ったナスタチウム
ブロッコリーの近くに
植えなおししてみましたよ

夏野菜

５：４５起床

山形にＵターンして11年目の夏が過ぎ
畑も私がやりだして11年目です。

今年の畑は肥えてました〜

ほとんどのものが”まとも”に育ってくれました〜

夏野菜は終盤を迎え、
とうもろこしは、昨日ですべてもぎとりました

今、畑にあるのは〜


この花は何のはなでしょうか〜？


オクラです

知らないうちに巨大化していました


左にあるのが、お店で売っているサイズ
我が家のすごいでしょ


ミニトマトはまだまだ生ってくれています。


これは・・・・？？？？

巨大化した〜

中国パリパリ菜

このタネは昨年購入したもので、
うまく生りませんでした。
ところが今年は〜〜

このパリパリ菜は中が空洞になっており
炒め物として食しました。
でもこれだけ巨大化してしまうと・・・
美味しくなくなり食べれないです

そろそろ秋ものの種を蒔かなくてはね。

これは山形名物芋こ汁になる里芋です
収穫はまだ先です。楽しみ〜〜〜

収穫〜

ととと間違えた〜
この子はかわいいかわいい
我が家のタヌタヌちゃん（爆）

カメラをむけるといやがって
なかなか”かわいい”ところが撮れませぬ
なので、これは過去の成功した１枚


今朝収穫した
無農薬野菜たち〜



初ゴ〜ヤ〜

トマト

きゅうり

なす

みょうが

いんげん

ポップコーン
（ボップコーンになるとうもろこしです）

これが我が家の食卓にのぼります

さてさて、
どうやって料理しようかな〜

今年の野菜たち

Ｕターンしてから早11年目
我が家は農家ではないけれど、
家の裏にいくばくかの畑があり、
両親が家で食べる分の野菜を育てていました。

私がＵターンする2.3年前から
「誰も食べてくれる人がいなくなった」
と、父は作るのをやめておりました。

が、しかし

平成１０年に戻ってきた私は
本来、”木”とか”土”とか自然が大好き
勢いよく育った草刈からはじめて
堆肥を入れ、毎年毎年耕してきました

最初のころは、生りはすれど、
まともに育たなかった野菜たちですが、
それが！！な〜んと昨年あたりから
りっぱに育つようになってくれました〜

特にトマトはきれいに生らせるのが難しいのですが、
きずひとつないトマト今年がはじめて！！



嬉しいな〜嬉しいな〜


畑も耕して肥料や堆肥を入れて土台を作る
タネを蒔いて、お天道様や雨にさんによって成長していく

仕事も同じだよね
耕して肥料や堆肥をいれ、
人との交流がお天道様や水の変わりで
成長し花を咲かせるのだね〜（シミジミ〜）


昨年の畑の様子はこちらに↓
http://konchan55.seesaa.net/category/5250589-1.html

冬瓜･冬瓜・冬瓜・・・・

現在の畑の様子です

今年の5月に100円くらいで購入した冬瓜の苗
弱弱しく小さかったので、ちゃんと育つのかな〜と
思っていたら、今は畑を占領しはじめちゃった〜


冬瓜です！　　　　　　　　　　　　これも冬瓜



もちろん冬瓜　　　　　　　　　　またまた冬瓜



あんまりたくさんなっているので、
お友達へおすそわけ



ゴーヤもナスもまだまだ生っています　　　　　　　　　　　　　



タヌタヌ「毎日ゴーヤだったニャー
        お魚も食べたいんだニャー！」



いいお日和〜

毎日ゴーヤ

毎年毎年、畑をやるようになってきたので、
土が肥えてきたようです。

さて、今年の畑の様子はといいますと、

まず、きゅうりがダメでした
というのは、モグラに根っこをやられてしまったのです。
「おっ！いい感じになっているな〜」
と思いきや、翌日には葉っぱが枯れていたので、
どうしたのかな〜ときゅうりの枝を見たりなんだり、
そうしたら、しっかりモグラくんがほったとみられる穴がありました

親戚の叔母の所も、今年はモグラが多いと言ってたな〜

近所の農家の方から聞いたら、

「それは土が良くなってきたからだべ〜」

それはどういうことかと言うと、
ミミズが多い畑は肥えています。
そのミミズをモグラくんは食するのだそうです。
なので、モグラがいる畑は、土が良くなったということらしい。

「んじゃー私んちの畑もついに、一丁前になったということだね〜」


さーその一丁前になった畑で採れた野菜がこちら


写真は、ナス、ゴーヤ、小玉スイカ


これは・・・長いリンゴではありません(笑）
初めて育ててみた冬瓜です

写真意外にも、
トウモロコシ、枝豆、サニーレタス、ハーブ類、青じそ、ささぎ
などなどを収穫できました。

今は、ゴーヤがたくさんなっていて、お友だちにさしあげても
まだ、なっています。

この所ずーと、毎日ゴーヤ食べています（笑）



この写真は、トーフを入れてないバージョン

ゴーヤの次は、こんどは毎日冬瓜料理が続くのかな〜（爆）



これからのもうひとつの楽しみは、
里芋！
２苗育てているのが、グングン大きくなっています
芋子汁できるかな〜


さぁー秋晴れの空の下
畑で収穫祭＋バーベキューでもやりますか〜