上山市にある
彩食料理 折鶴にランチ行ってきました〜
野菜ソムリエ・雑穀エキスパートの
粟野静枝さんが営むお店です
店内の窓際には、かわいいミュニュチュアものが
やさしく並べられています。
右側の方が、市内の焼物だとか・・・。
お勧め定食1100円なり〜
ごはんは雑穀米が入っており
おかわりもできます
デザートもついてきます。
この陶器がおしゃれでしょう
コーヒーはいつでものめるでしょう
って事で、ビワ茶をいただきました。
写真に写してくるのをわすれたのですが、
このお店で出してくれるシュガーにご注目
私は始めての体験でした(体食とでもいうのかな)
ワサンボン(和三盆)というお砂糖なのですが、
見た目が白くなく、淡い黄色(ビワ茶の色と似ています)
なめてみると、ふわ〜と口の中にとけこむ
とってもとってもとっても〜うまい!お砂糖です。
粟野さんに
「お砂糖なん杯入れたか会計の時教えてね。
それにより料金加算されるから〜」
と、冗談で言われるくらい、お高いお砂糖だそうです。
あの甘いとけこむ感じは忘れられず
やみつきになりそう(爆)
定食の素材や名称などいろいろ教えていただいたのですが、
あまりのおいしさに食べる事に一生懸命になり、
ほんとど、おぼえていません(爆)
なので、一緒に行った
フリーランスライターの、ゆうこさんは
詳しくブログに書いているかも〜
(わからないけど)
http://egao.n-da.jp/
折鶴には、そのほか
龍馬ピザ
ん?侍ピザでしたっけ?
とかとか、いろいろ
身体にやさしい”んまい”ものがあります。
次回にいった時食べよう〜っと
ちなみに粟野さんは、
ハウス食品・朝日新聞主催
第1回料理コンテスト 金賞を受賞しているほか、
武家料理の研究とか、
やまがた龍馬会・高知龍馬研究会会員で
あります。
たぶん、もっといろんな食に関することを
中心になされている方かと思います。
彩食料理 折鶴 お勧めでーす
営業時間10:00〜18:00
日曜 10:00〜16:00
火曜定休
上山市鶴脛町1−6−2(月岡ホテル北側)
ちなみにこの日は、大宮からのお客様もいましたよ〜
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これから思い出しながら、ちょびっと、書いてみますね。
ブログありがとうございます(笑)
ビワ茶でなくてレモンバームだった(爆)
メニュー確認しましたあ〜^^
連携プレーってやつです(爆)